El cardamomo molido es la elección de quien quiere toda la intensidad del cardamomo verde sin pasos intermedios.
Molido desde granos de Ceilán seleccionados por su concentración aromática, se integra de forma directa y uniforme en masas, cremas, bizcochos y dulces de repostería. En cocina oriental aporta profundidad a arroces, currys y marinadas. En café y bebidas calientes se disuelve con una rapidez que el grano no permite, liberando ese perfil cítrico y especiado al instante.
Para quienes buscan resultado inmediato sin renunciar a la calidad del origen. De las especias más valoradas por clientes exigentes en nuestra tienda gourmet.
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