La albahaca fresca tiene su momento. Pero la seca en hoja troceada tiene algo que la fresca no puede dar: concentración, profundidad y disponibilidad en cualquier momento del año.
Seleccionada por su aroma y su color — dos indicadores que no mienten sobre la calidad del secado — esta albahaca se integra en salsas, carnes, pizzas, vinagretas y marinadas con una intensidad que se nota desde el primer olfato.
No se deshace, no se pierde en el plato. Aporta presencia aromática real en cada elaboración.
Para quienes saben que una buena especia marca la diferencia entre un plato correcto y uno que se recuerda. De los más valorados en nuestra tienda gourmet.
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