El ajo en cubos es para quien quiere que el ajo se vea y se sienta. No solo que se intuya — sino que aparezca en el plato con carácter propio.
De rehidratación rápida y sabor intenso, estos cubos seleccionados aportan textura y mordida en guisos largos, arroces, legumbres y marinadas. El ajo que da presencia sin perder el control del resultado.
El formato favorito de los cocineros que no quieren renunciar ni a la comodidad ni a la intensidad.
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