Santoña no es un origen cualquiera. Es la referencia mundial de la anchoa, y Santa Catalina es uno de sus nombres más respetados.
Ocho filetes elaborados de forma artesanal, curados en sal y seleccionados uno a uno. El resultado es una anchoa de textura firme, sabor intenso y ese punto de sal perfectamente equilibrado que solo dan años de oficio y materia prima del Mar Cantábrico.
Premiada como mejor producto europeo — un reconocimiento que no se compra ni se inventa. Para quienes saben que una buena anchoa no necesita acompañamiento para brillar.
El formato ideal para disfrutarla en su versión más pura.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.