Cuando dos productos de calidad comparten espacio, se potencian mutuamente. El queso de cabra malagueña de El Arquillo y el aceite de oliva virgen extra de Málaga lo demuestran en cada bocado.
Piezas de queso semicurado cortadas y sumergidas en aceite virgen extra — un proceso que ablanda ligeramente la textura, redondea la intensidad del queso y crea una fusión entre el carácter lácteo y caprino de la cabra malagueña y la frutosidad característica del aceite malagueño.
El resultado es un queso que ya no necesita nada más. Solo pan, tiempo y criterio.
Para quienes valoran el producto local cuando está bien resuelto y saben reconocer la diferencia entre proximidad real y proximidad de etiqueta. Seleccionado para nuestra tienda gourmet por su origen, su sencillez y ese sabor que solo dan dos ingredientes excepcionales juntos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.