El Cerrado Mineiro no es solo una región de Brasil. Es una de las zonas cafetaleras más reconocidas del mundo, donde la altitud, el clima y la tierra producen un arábica con un perfil que se reconoce desde el primer sorbo.
Cultivado en altura, de origen único y tueste medio, este café desarrolla un cuerpo medio-alto con una acidez suave y equilibrada que no interfiere — solo acompaña. En taza aparecen notas de chocolate negro, cacao, caramelo y frutos secos con un dulzor natural que no necesita azúcar para notarse.
Disponible en grano o molido según la cafetera — porque un café de este nivel merece prepararse como cada uno sabe que funciona mejor.
Para quienes entienden que el origen importa tanto como el tueste. Seleccionado para nuestra tienda gourmet por su trazabilidad, su perfil de cata y esa consistencia que solo dan los cafés de origen único.
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